入れて炊くだけ。簡単!美味しいお赤飯

お赤飯といえば、おめでたい日に食べるイメージかもしれませんが、日頃から良く食べています。家で炊くとなると、もち米も必要ですし、小豆の下処理が面倒ですよね?そんな事はしません。アルファー食品のキットなら炊飯器に入れて炊くだけで、簡単で美味しいお赤飯が作れます。まぁ、スーパーでも同様の商品が売られていますが、いろいろ食べた結果 私はコレでした。

私が常備しているのは、「出雲のおもてなし 丹波大納言小豆のお赤飯」と「出雲のおもてなし 熊本県産栗赤飯」。
丹波の大納言小豆は粒が大きく、皮も柔らかで甘みがあります。そこに熊本の栗が入っているのですから美味しいに決まっています。簡単に調理できるので、ギフトにも好評です。

ちょっと高く感じられるかもしれませんが、1,5合なので、我が家の場合は2人で2回に分けて食べています。冷凍も可能です。

アルファー食品は、防災用のごはんの会社として有名です。乾燥したご飯のスペシャリストなので、保存食とは思えないクオリティーです。震災の時に、ディズニーランド内のホテルでも出されていましたね。お湯でも、お水でも美味しく調理可能です。山菜が好きです。

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