胡椒をかけて頂くスジ焼き。お好み焼き きじ

関東にも沢山のお好み焼き店はありますが、本場　大阪の味には敵いません！
そして、大阪のお店も沢山　東京に進出していますが、私は「きじ」が一番美味しいと思っています。中でもスジ焼きがおススメです。

きじのスジ焼きは、だしが利いたふんわり生地に大きくて、ホロホロの柔らかさのスジ肉がゴロゴロ。そして、トロトロ卵に葱どっさり！ソースは甘、辛の2種使い。

お好みですが、コショウをかけて頂くと味が引き締まって更に美味しいです。ぜひ食べてみて下さい。

私の定番は、胡瓜の一本漬け　→　スジポン　→　スジ焼きです。どれだけスジを食べるんだ？と言う感じですが、コラーゲンが豊富なので、美容に良いはずです。

ランチ営業もあります。東京駅と地下で繋がっています。

冬季限定(2月頃まで）のカキ焼きもお勧めです。醤油味が好き！