高齢化社会の問題点です。聞いた事ありませんか？高齢者のテレビの音量が大きく、騒音問題になっていると。テレビの爆音問題は、ご近所だけでなく同居する家族にも問題です。大音量のせいで、耳鳴りと頭痛を抱える方が少なくない事を知りました。 実は私も...

ブーム？？夏はこれ！！クセになる食感の愛玉ゼリーにここ数年ハマっています。カルディコーヒーでオーギョーチゼリーの素が大々的に販売されていました。でも、あれって、ゲル化剤を使ったオーギョーチっぽいゼリーです。本物の作り方はとっても簡単！美...

イギリスのティータイムの定番お菓子のスコーン。大昔しに、イギリスの学校の売店で売られていた手作りスコーンの味が懐かしくなり、再現レシピ作りに挑戦！レシピをシェアします。おうちで手軽に簡略的なアフタヌーンティーが楽しめます。 日本のバターや...

カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂♪ハニーカステラが大好きです。普通のカステラはスーパーの贈答品コーナーで買えますが、ハニーは直営のみ。(イオンでも売ってました）かれこれ7年程、文明堂をイメージしつつ試行錯誤して焼いています。木...

大相撲を観戦した事ありますか？NHKやabemaTVでは味わえない迫力があります。また、昔ながらの雰囲気も楽しいものですよ。せっかく観戦するなら、相撲の迫力を感じられる桝席（ます席）がお勧め！私の場合は序二段くらいの早い時間から見るので、快適に観...