美容にも。レモネードのレシピ 3種

レモネード

レモネードはビタミンCが豊富ですし、クエン酸が入っているので、夏にお勧めの美容にも良い飲み物です。自家製なら保存料無しで安心です。30年以上前にアメリカで教わったレモネードのレシピ、子供の頃から飲んでいるハチミツを使ったレシピと、すぐ飲める簡単レシピの3種類をシェアします。

目次

アメリカ仕込みのレモネード

レモン果汁100cc
グラニュー糖135g~180g(好みで)
200cc
STEP
基本

砂糖と水を鍋にかけて溶かします

STEP
仕上げ

ある程度冷めたら、レモン果汁を加えます

STEP
オプション

苦味が欲しい場合は、皮を少し摩り下ろして加えるか、輪切りのレモンを加えます

STEP
完成

一晩冷蔵庫で寝かせば完成

好みの濃度で冷水か炭酸水で割ります。

はちみつレモネード

レモン果汁1/2個分
レモン輪切り1個分
はちみつレモンが浸る程度
STEP
準備

瓶を煮沸し乾燥させておきま

STEP
仕込み

瓶にレモンの輪切り、レモン汁をいれ、レモンが隠れる量のはちみつを加えます。

STEP
育てる

1日一回は瓶を揺すって混ぜ、冷蔵庫(野菜室か、一番上の棚)で保存

レモンの白い部分がちょっと透き通ってきたらいい感じです。好みの濃度で冷水か炭酸水で割ります。

すぐ飲むレモネード

混ぜて直ぐに飲めるはちみつレモン水です。

レモン果汁大さじ3
はちみつ大さじ1
冷水150cc
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