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生地にシャンパンを練り込んでいるサブレって珍しくないですか?ちょっとお洒落なプチギフトとして重宝しています。350円(2019年6月現在)とリーズナブルですが高級感と珍しさから、とても喜ばれます。
バターの香とシャンパンの、なんとも言えないフルーティーな香りのバランスが良く。あっという間に6枚を食べきってしまいます。
フランスで一番老舗のビスケットメーカーFOSSIER(フォシェ)はシャンパンで有名なシャンパーニュ地方で誕生したそうです。
姉妹品でピンク色のビスケットにビターチョコが挟まっている商品もおススメです。