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無性に食べたくなる天丼があります。金子半之助の江戸前天丼。有名店ですよね。コロナ前は何時間も並ばなければなりませんでした。海外からの観光客も並んでいたので、暑い夏に4時間待ちだった事も。夕飯前の変な時間でも30分待ちでした。
なたね油と胡麻油のブレンドを使用し、香り高く胃もたれしません。丼ぶりは上げ底になっているので、見た目程は重たくありません。ごはんの量を聞かれます。足りない方は大盛が良いと思います。お蕎麦屋さんの天丼では見かけないトロトロ卵がたまりません。
テイクアウトの他、Uberなどのデリバリーもやっていますが、トロトロ卵は入っていません。余熱で半熟ではなくなってしまいますものね。
必ず持ち帰りで「揚げ玉」と「ガリ牛蒡」を買います。早く食べに行かれる日が来ないかなぁー。店舗数も増えているので、身近なお店になっていると思います。
日本橋には、「玉ゐ(たまい)」という、あなご専門店があり、あなごのお重に骨で取った出汁で頂くひつまぶしの様なメニューがあります。昼は半之助で天丼、夜は穴子というのが、私の定番です。今は写真が無いので(どこかにあるはず)いつかご紹介します。まぁ、ご紹介しなくても有名店ですけどね。