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簡単!本物の愛玉ゼリー(オーギョーチ)
ブーム??夏はこれ!!クセになる食感の愛玉ゼリーにここ数年ハマっています。カルディコーヒーでオーギョーチゼリーの素が大々的に販売されていました。でも、あれって、ゲル化剤を使ったオーギョーチっぽいゼリーです。本物の作り方はとっても簡単!美... -
万能!生姜シロップを作る。
新生姜を見かけたので、健康に良い生姜シロップを作りました。とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。炭酸水で割れば、ジンジャーエール。バニラアイスにかけても美味しい。生姜の部分を刻んでクッキーやパウンドケーキに入れても美味しいです... -
はじめてみて!おうちヨガ
コロナ禍で、運動不足ではありませんか?太りました。ウォーキングもしたくないので、おうちでヨガをしています。といっても、かれこれ7年程になります。ヨガ教室に行った事はありません。本とwii(以前は)で覚えました。簡単なポーズだけですが、短時間... -
美容にも。レモネードのレシピ 3種
レモネードはビタミンCが豊富ですし、クエン酸が入っているので、夏にお勧めの美容にも良い飲み物です。自家製なら保存料無しで安心です。30年以上前にアメリカで教わったレモネードのレシピ、子供の頃から飲んでいるハチミツを使ったレシピと、すぐ飲める... -
イタリアンパセリのサラダと育て方
レモンたっぷりのビタミンサラダです。ロンドンのお総菜屋さんの味を再現しました。とにかくビタミンが豊富なので、夏に向けてお勧めです。イタリアンパセリは自家栽培で沢山収穫できた時、大きな袋入りが変えた時に作ります。 イタリア料理には必要なイタ...
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